福州茶厂有限责任公司源于1925年以福州著名的“何同泰”字号为代表的百余家私营茶行公私合营而成，迄今有近百年的历史，茶界百岁泰斗张天福亲笔题赠为“第一家茉莉花茶”。精湛的制茶加工技艺成就了福州茶厂茉莉花茶产品独特的品质风格，长期以来深受国内外消费者喜爱与赞誉，其中外事礼茶被外交部驻外使馆选为我国外事活动用茶，从上世纪50年代一直延续至今；国宾礼茶等产品在参加的各类茶展、茶评活动中屡获金奖、特别金奖等荣誉。
福州茶厂有限责任公司现位于鼓山福兴投资区内，是隶属福州振兴乡村集团的国有企业，近年来为福州茉莉花茶取得福州-世界茉莉花茶发源地；福州茉莉花茶-世界名茶；福州茉莉花与茶文化系统荣获全球重要农业文化遗产等项目提供了大量的历史文化依据。
福州茶厂创建于1949年9月，其历史可追溯至1925年，以福州著名的何同泰茶行为代表的百余家私营茶行，迄今有近百年的历史。
福州茶厂现位于鼓山福兴投资区内，该厂于1998年6月8日正式揭牌，1994年，时任省委常委、福州市委书记习近平参加该厂的奠基典礼。目前，以“中莉”、“罗星塔”、“茶界老”为注册商标的茉莉花茶闻名遐迩，深受消费者喜爱。近年来，福州市获得“世界茉莉花茶发源地”、福州茉莉花茶取得“世界名茶”称号、福州茉莉花种植与茶文化系统入选“全球重要农业文化遗产”项目……在这些称号中，福州茶厂的历史文化为此提供了非常重要的依据。
为落实国务院国企改革三年计划，福建省福州茶厂已于2022年进行公司股份制改革并纳入福州市国资委统一管理，现为福州振兴乡村集团有限公司权属二级企业。
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